Lasagne met veel groentjes

Voorbereidingstijd 25 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Gang Hoofdgerecht

Ingrediënten
  

  • 250 ml melk
  • 400 gr gemengd gehakt
  • lasagne blaadjes
  • 5 tomaten
  • 1 preiwit
  • 1 wortel
  • 1 paprika
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 70 gr tomatenpuree
  • 1 eetlepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel oregano
  • 1 theelepel tijm
  • 1 zakje gratin kaas
  • peper, zout en olijfolie

Instructies
 

  • Maak de groentjes schoon en snij ze in blokjes. Verwarm de oven voor op 220°C.
  • Snij de tomaten in blokjes.
  • Doe een flinke scheut olijfolie in een kookpot en bak hierin het gehakt gaar. Voeg vervolgens de groeten toe en laat 10' rustig meestoven.
  • Voeg het tomatenpuree toe en laat even meebakken. Daarna mogen de tomaten erbij samen met de kruiden. Kruid met peper en zout.
  • Voeg de melk toe en laat de saus een 10' rustig doorkoken.
  • Leg een laagje saus op een ingevette ovenschotel. Bedek dan met lasagne blaadjes. Wissel af tussen saus en blaadjes en eindig met saus.
  • Strooi er de gemalen kaas over en zet ongeveer een 30' in de oven op 220°C.


Automatisch een mailtje bij een nieuw recept! 🥳 Hoe fijn is dat!




Reacties

3 reacties op “Lasagne met veel groentjes”

  1. Ik ga het lasagnerecept uitproberen. Voor hoeveel personen zijn de benodigde hoeveelheden die jij aangeeft?

    1. Greet Doggen avatar
      Greet Doggen

      Hey Mia

      Het recept is voor 4 personen, ik heb er toen wel lookbrood bij geserveerd. Succes 🍀

      1. Hey Mia

        Je hebt zeker voldoende voldoende voor 6 tot 8 personen.

        Succes 🍀

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept