Ingrediënten
- 600 gr gemarineerde rundreepjes colruyt beenhouwerij
- 2 preiwitten
- 2 wortelen
- 1 sjarlot
- 1,5 eetlepel room
- 1,5 eetlepel sojasaus
- zonnebloemolie
Instructies
- snij de prei in ringen, wortel in dunne staafjes en de sjarlot in halve maantjes
- verhit de zonnebloemolie in een wokpan, voeg er de sjarlot en wortelen aan toe. Voeg al roerend de preiringen toe en roerbak gedurende 5 min
- haal de groenten uit de wok. Bak het vlees, beetje bij beetje in de pas ( geen vetstof meer toevoegen )
- Doe de groenten weer in de pan, voeg de room en sojasaus toe en laat kort meebakken
Notities
- dien op met rijst
Geef een reactie